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INFORMATIVA TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

(art. 13 e 14 del Regolamento UE n.679/2016 e art.10 D.Lgs.51/2018)

La Tenuta Le Tre Virtu’ della D.I. Valentina Sabatini, P.IVA.06429860486, C.F.SBTVNT80A63D612O corrente in (50038) Scarperia e S.Piero (FI) Via Di Lucigliano 13, nel seguito indicato come il Titolare, tutela la riservatezza dei dati personali trattati e garantisce ad essi la protezione necessaria da ogni evento che possa metterli a rischio di violazione. A tale scopo il Titolare adotta policy e prassi aventi riguardo alla raccolta ed all’utilizzo dei dati personali ed all’esercizio dei diritti che sono riconosciuti dalla normativa applicabile. Il Titolare provvede ad aggiornare le policy e le prassi suddette ogni qualvolta che ciò si renda necessario e comunque in caso di sopravvenute modifiche normative e/o organizzative che possano incidere sul trattamento dei dati personali.

Il Titolare può essere contattato mediante PEC all’indirizzo valentina.sabatini@pec.agritel.it o tramite raccomandata A/R al seguente indirizzo: Tenuta Le Tre Virtu’, Via Di Lucigliano 13 (50038) Scarperia e S.Piero (FI) o tramite fax al numero 055/0982132.

Il Titolare, non ricorrendone i presupposti strutturali, non ha nominato un responsabile della protezione dei dati personali (RPD ovvero, data protection officer, DPO).

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Luogo di conservazione

I dati personali oggetto di trattamento sono conservati all’interno del territorio dell’Uinione Europea.

Diritti dell’interessato

L’interessato potrà far valere i propri diritti come espressi nel Capo III del GDPR e nel Capo II del decreto, rivolgendosi al titolare del trattamento.

In particolare l’interessato ha diritto di:

  • ottenere dal titolare del trattamento conferma dell’esistenza di un trattamento in corso di dati personali che lo riguardano e, in tal caso, l’accesso ai dati e alle seguenti informazioni: a)le finalità e il titolo giuridico del trattamento; b) le categorie di dati personali trattati; c) i destinatari o le categorie di destinatari a cui i dati personali sono stati comunicati; d) il periodo di conservazione o, se non è possibile, i criteri per determinare tale periodo; e) il diritto di chiedere al titolare del trattamento la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti, la cancellazione dei dati personali o la limitazione del trattamento dei dati personali che La riguardano; f) il diritto di proporre reclamo al Garante con i relativi dati di contatto; g) la comunicazione dei dati personali oggetto del trattamento e di tutte le informazioni disponibili sulla loro origine.

  • richiedere ed ottenere dal professionista – nelle ipotesi in cui la base giuridica del trattamento sia il contratto o il consenso, e lo stesso sia effettuato con mezzi automatizzati – i suoi dati personali in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico, anche al fine di comunicare tali dati ad un altro titolare del trattamento (c.d. diritto alla portabilità dei dati personali);

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  • revocare il consenso in qualsiasi momento, limitatamente alle ipotesi in cui il trattamento sia basato sul suo consenso per una o più specifiche finalità e riguardi dati personali comuni (ad esempio data e luogo di nascita o luogo di residenza), oppure particolari categorie di dati (ad esempio dati che rivelano la sua origine razziale, le sue opinioni politiche, le sue convinzioni religiose, lo stato di salute o la vita sessuale). Il trattamento basato sul consenso ed effettuato antecedentemente alla revoca dello stesso conserva, comunque, la sua liceità;

  • proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali il cui sito istituzionale è reperibile al link www.garanteprivacy.it). La suddetta Autorità è contattabile via raccomandata A/R al seguente indirizzo: Piazza di Monte Citorio n.121, 00186 Roma (Rm); via PEC all’indirizzo: protocollo@pec.gpdp.it

L’esercizio dei premessi diritti, escluso quello di proporre reclamo che va esercitato direttamente innanzi alla suddetta Autorità, può essere esercitato mediante comunicazione scritta da inviare a mezzo pec all’indirizzo valentina.sabatini@pec.agritel.it o tramite raccomandata A/R al seguente indirizzo: Tenuta Le Tre Virtu’ Via Di Lucigliano 13, 50038, Scarperia e S.Piero (FI) o tramite fax al numero 055/0982132.